鰯 刺身 564463-鰯 刺身 さばき方 nyosspix1rki

春の鰯 いわし 季節が始まります  下記の要領で下処理をしよう。 1 包丁の刃先で優しく表面をなぞり、ウロコを取る。 いわしは、店頭に並ぶ時点で大部分のウロコが自然に剥がれ落ちているが、少し残っている場合もあるので、念のためウロコを取る作業を忘れないようにしよう。 身が柔らかい...

[10000ダウンロード済み√] にし ん 食べ 方 196914-親子 にし ん 食べ 方 nyosspix1rki

 · お箸をそっと添えるようにつかみましょう。醤油はガリにつけ、ネタの上に垂らすのがスマートな食べ方。手で食べる場合も同じ要領で問題ありません。 旬のネタカレンダー（おまけ） 高級寿司店で、ネタを間違えるのは避けたいところ。知ったかぶりせずに店主の旬ネタを聞くのがスマートです。と...