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いわし 塩焼き
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鰯 刺身 564463-鰯 刺身 さばき方
nyosspix1rki
春の鰯 いわし 季節が始まります 下記の要領で下処理をしよう。 1 包丁の刃先で優しく表面をなぞり、ウロコを取る。 いわしは、店頭に並ぶ時点で大部分のウロコが自然に剥がれ落ちているが、少し残っている場合もあるので、念のためウロコを取る作業を忘れないようにしよう。 身が柔らかい...
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[10000ダウンロード済み√] にし ん 食べ 方 196914-親子 にし ん 食べ 方
nyosspix1rki
· お箸をそっと添えるようにつかみましょう。醤油はガリにつけ、ネタの上に垂らすのがスマートな食べ方。手で食べる場合も同じ要領で問題ありません。 旬のネタカレンダー(おまけ) 高級寿司店で、ネタを間違えるのは避けたいところ。知ったかぶりせずに店主の旬ネタを聞くのがスマートです。と...
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