いろいろホヤ旬岩手 126651

天然ホヤは水深の深い場所でしか獲れません。伝統の技『南部もぐり』が受け継がれているこの町だからこそ、今でも『天然活ホヤ』のお届けができます。旬の5月～8月水揚げ当日加工した「天然ホヤのむき身」を冷凍致しました。

ホヤ旬岩手- 岩手県海鮮丼ランキング★地元民おすすめ10選 ①湾を眺めながら海鮮丼を食らう「レストラン海」 ②サンフィッシュ釜石の中にあるお食事処に新鮮な海鮮丼あり「海鮮まえ浜」 ③碁石海岸に向かった先に海鮮丼あり「岬」 ④内陸の卸売市場でも新鮮なホヤの旬の時期はいつ？ほやは年間を通して流通しています。出荷量が最も多いのは宮城県（約374トン）で約8割を占めています。続いて岩手県の約7％、東京都の約6％となっています。宮城県産ホヤの旬は、毎年 5月～8月の期間中に水揚されます。